NATALE con PUPI

• Polipetto con polenta croccante
• Tartare di carne Chianina (con grattata di tartufo a richiesta)

FANTASIE DI PUPI

• Calamarata di pasta fresca trafilata al bronzo con Gambero Gigante della Nuova Caledonia e Pomodorino Fresco
• Raviolo tradizionale con Brodo delle Feste (Brodo di Cappone e la sua carne)
• Maialino da latte Nostrano cotto nel forno a legna con patate
• Gamberi saltellati in padella con Cognac Rèmy Martin V.S.O.P. e Pepe Verde

• Tradizionale Panettone con la crema segreta di Pupi
• Acqua, Vino 1 bottiglia ogni 2 persone, Caffè e Limoncello

€70 a persona